Mensa Langemarckplatz Erlangen » Studierendenwerk Erlangen-Nürnberg

Langemarckplatz 4, 91054 Erlangen

Speiseplan

Dienstag 07.05.2024

Essen 1
Bandnudeln mit Garnelen in Tomaten-Cognac-Rahm dazu Rucola ^{[9,12,13,Wz,Kr,Mi,Su]}
3,46 € (Stud.) 4,66 € (Bed.) 6,92 € (Gäste)

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):

Energie/Energy: 2.842 kJ / 679 kcal | Fett/Fat: 17,4 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 6,5 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 91,5 g – davon Zucker/sugar: 17,7 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 7,5 g | Eiweiss/Protein: 33,7 g | Salz/Salt: 0,7 g

Essen 2
Frühlingsrolle veg. ^{[Wz,Ei,So,Sel]} mit Sweet-Chili-Soße buntem Sesam-Glasnudelsalat ^[Wz,So,Ses]
3,71 € (Stud.) 4,91 € (Bed.) 7,42 € (Gäste)

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):

Energie/Energy: 2.827 kJ / 675 kcal | Fett/Fat: 24,1 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 3,0 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 100,8 g – davon Zucker/sugar: 23,2 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 6,5 g | Eiweiss/Protein: 10,2 g | Salz/Salt: 7,1 g

Essen 3
Kartoffelgulasch mit Paprika und Peperoncini (Gf)
2,20 € (Stud.) 4,13 € (Bed.) 4,40 € (Gäste)

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):

Energie/Energy: 1.575 kJ / 376 kcal | Fett/Fat: 8,3 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 0,9 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 60,1 g – davon Zucker/sugar: 16,9 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 10,7 g | Eiweiss/Protein: 11,2 g | Salz/Salt: 4,0 g

Aktionsessen 3
Pizza mit Paprika und Egerlingen ^{[Wz,So,Mi,Ge]}
3,53 € (Stud.) 4,73 € (Bed.) 7,06 € (Gäste)

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):

Energie/Energy: 3.480 kJ / 831 kcal | Fett/Fat: 26,3 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 14,8 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 110,8 g – davon Zucker/sugar: 6,8 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 6,9 g | Eiweiss/Protein: 35,9 g | Salz/Salt: 4,4 g

Aktionsessen 4
Pizza Diavolo ^{[4,7,Wz,So,Mi,Ge]}
4,19 € (Stud.) 5,39 € (Bed.) 8,38 € (Gäste)

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):

Energie/Energy: 4.920 kJ / 1.175 kcal | Fett/Fat: 56,6 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 23,5 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 117,2 g – davon Zucker/sugar: 13,3 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 5,7 g | Eiweiss/Protein: 47,9 g | Salz/Salt: 8,2 g

Suppe
Süßkartoffel-Kokossuppe ^[Wz] mit Brötchen ^[Wz,So]
1,60 € (Stud.) 2,60 € (Bed.) 3,20 € (Gäste)

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):

Energie/Energy: 2.734 kJ / 653 kcal | Fett/Fat: 19,4 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 13,2 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 98,9 g – davon Zucker/sugar: 25,9 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 2,4 g | Eiweiss/Protein: 13,7 g | Salz/Salt: 6,8 g

Suppe
Süßkartoffel-Kokossuppe ^[Wz]
0,90 € (Stud.) 0,95 € (Bed.) 1,10 € (Gäste)

Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):

Energie/Energy: 2.733 kJ / 653 kcal | Fett/Fat: 19,4 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 13,2 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 98,9 g – davon Zucker/sugar: 25,9 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 2,4 g | Eiweiss/Protein: 13,7 g | Salz/Salt: 6,8 g

= Schwein | = Rind | = Geflügel | = Lamm | = Wild | = Fisch | = Vegetarisch | = Vegan | = aus biologischem Anbau DE-ÖKO-006 | = zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840 | = mit Alkohol | = Glutenfrei
1 mit Farbstoff | 2 mit Coffein | 4 mit Konservierungsstoff | 5 mit Süßungsmittel | 7 mit Antioxidationsmittel | 8 mit Geschmacksverstärker | 9 geschwefelt | 10 geschwärzt | 12 mit Phosphat | 13 enthält eine Phenylalaninquelle | 30 mit Fettglasur
Allergene: Wz = Weizen(Dinkel,Kamut) | Ro = Roggen | Ge = Gerste | Hf = Hafer | Kr = Krebstiere | Ei = Eier | Er = Erdnüsse | So = Sojabohnen | Mi = Milch/Laktose | Man = Mandeln | Hs = Haselnüsse | Wa = Walnüsse | Ka = Kaschu(Cashew)nüsse | Pe = Pekannüsse | Pa = Paranüsse | Pi = Schalenfrüchte Pistazien | Mac = Macadamianüsse | Sel = Sellerie | Sen = Senf | Ses = Sesam | Su = Schwefeldioxid u. Sulfite | Lu = Lupinen | We = Weichtiere
Spuren von Allergenen werden nicht gekennzeichnet. Die Nährwertangaben beziehen sich auf eine durchschnittliche Portion. Für die Richtigkeit der Nährwerte übernehmen wir keine Gewähr. Bei Fragen können Sie sich gerne an unsere Mitarbeiter*Innen wenden

Öffnungszeiten:
Mo - Fr:	8.00 - 14.30 Uhr
Mitagessen:
Mo - Fr:	11.00 - 14.00 Uhr
Gebäude geöffnet:
Mo - Fr:	8.00 - 15.00 Uhr

Hier gibt es auch eine Cafebar.

Sitzplätze: 600
Täglich zwei Hauptgerichte, davon immer eines vegetarisch oder vegan, dazu ein Dauerangebot mit „Klassikern“ wie Schnitzel, Hacksteak u.ä. im täglichen Wechsel
außerhalb der Essensausgabezeiten vormittags Gebäck- und Kuchensortiment und hier und da auch schon mal ein Dessert
Außenbereich (ganzjährig geöffnet)

Aus aktuellem Anlass: Wir bemühen uns Tag für Tag, Euch ein möglichst reichhaltiges Angebot zu bieten. Manches können wir aber nicht immer anbieten – so z.B. aktuell unsere Dessertbar in Selbstbedienung. Wir haben als Alternative gleich daneben leckere Nachtische in der Kühltheke. Bitte habt Verständnis dafür!

Übrigens: der Verzehr von mitgebrachten Speisen ist in der Mensa nicht gestattet. Das sind Auflagen des Hygieneschutzes, da können wir nichts machen und es ist zu Eurem Schutz!.

Mensaleitung: Dominic Mikolajetz (Dominic.Mikolajetz@werkswelt.de) und Smajl Alijaj (Smajl.Alijaj@werkswelt.de)

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